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我國食品冷庫市場需求將持續增長


作者:    發布于:2014-3-3 16:45:07    點擊量:

 

目前國內各地低溫制冷需求量都在持續增加。北上廣等一線城市在低溫制冷建設方面多以中大型冷庫為主,中部二線城市鄉鎮等多以小型多用性貯藏冷庫為主。大多在建造方面以食品冷庫偏多,自動化控制水平普遍較低,食品冷庫在近幾年來有所發展。

那么在國外的一些品牌已打入中國的低溫市場,全國各地已有許多合資和獨資企業生產速凍方便食品,而國內企業還未意識到激烈競爭的威脅。同時作為新興行業,國家應對其進行宏觀調控和指導,盡快制定全面的質量控制標準,實行標準化、規范化管理,推行GMPHACCP,使之成為我國食品冷庫價格新的經濟增長點。

知名企業南昌吉冰公司陳總說冷凍集裝箱市場現在正面臨機遇。我國民眾的可支配收入大幅增加,所以我們認為他們將會需要更多高質量食品和新鮮易腐食品。以保證食品質量、減少食品損耗的一項冷庫制冰間設計工程。隨著科學技術的進步、低溫制冷技術的發展而建立起來,食品冷藏鏈是指易腐食品再生產、貯藏、運輸、銷售、消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下。以冷凍工藝學為基礎,以制冷技術為手段,低溫條件下的物流現象。

知名企業南昌吉冰專家分析說,擁有先進物流技術的食品冷庫企業,可以通過市場調研、海外推廣,來增加與國際的接觸渠道以及技術交流,從而覓得合作伙伴;同時,可通過深層次的合作,加快研發我國農產市場的食品冷庫用途,在開掘食品冷庫商機方面占得先機。

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